Koolitusprogramm “Kiika Peipsimaa kööki” IV moodul
14.03 toimus Kivi talu puhkemajas Peipsimaa ettevõtjatele koolitusprogramm nimega „Kiika Peipsimaa kööki“ . Koolitusest võttis osa 23 erinevat ettevõtjat. Tippkoka Ants Uustalu juhendamisel valmis pidulik viiekäiguline õhtusöök, mille käigus õpiti uusi praktilisi nippe, räägiti kvaliteetse ja kodumaise tooraine kasutamisest. Jüri Makarov näitas ja rääkis Kivi Talu ajaloost ja kujunemisloost. Põnev koolitus lõppes toidu serveerimisega. Loodame juba õige pea pakkuda oma külalistele veelgi ilusamaid ja põnevamaid toite.