Koolitusprogramm ”Kiika Peipsimaa kööki”

Koolitusprogramm ”Kiika Peipsimaa kööki”

Koolitusprogramm ”Kiika Peipsimaa kööki”

2018 aasta märtsis sai alguse koolitusprogramm “Kiika Peipsimaa kööki”, mille eesmärgiks on uute toodete ja teenuste arendamine ning juba olemasolevate kvaliteedi tõstmine läbi ühise koostöö ja võrgustumise.

Koolitusprogrammi ajakava:

I moodul
1-päevane koolitus 26. märtsil, koolitajaks Veterinaar- ja Toiduamet.

Veterinaar- ja Toiduameti koolitus Luunjas 26.03.2018

II moodul
3-päevane Saaremaa õppereis koos praktilise koolitusega 7.-9.mail.
III moodul
1-päeva koolitus maikuu kolmandal või neljandal nädalal. Teemaks: menüüde koostamine/uuendamine; toidu serveerimine, kaunistamine; ühe toidu serveerimine 5 erineval moel.
IV moodul
2-päevane Läti õppereis koos praktilise koolitusega septembri viimasel nädalal ajavahemikus 24. – 28.09.

Koolitusprogrammi korraldavad Peipsi-Alutaguse Koostöökoda, Jõgevamaa Koostöökoda, Peipsi Kalanduspiirkonna Arendajate Kogu, Tartumaa Arendusselts, Piiriveere Liider koostööprojekti “Peipsimaa turundamine 2016-2019” raames koostöös Peipsimaa Turismiga.